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※の日は業務を休ませていただきます。

じねんじょ発祥の地政田自然農園＞自然薯が食べられるお店＞vol.2　そば処 はつ花　
　　　　　とろろの美味しいお店、ご紹介！

 
 
 
  蕎麦と自然薯とろろを提供する店は多いが、下関長府「はつ花」はそば粉を自然薯と
卵と少量の小麦粉で練り上げた蕎麦と、新鮮な天麩羅が食べられる貴重なお店。

歴代首相もこよなく愛した名店「箱根はつ花」で修行をつまれたオーナーが打つ蕎
麦は、食べ終わるまで香りとのどごし、食感を楽しむことが出来る。

このお店で是非食べてもらいたいのが「天せいろ」。
揚げたての大海老天２尾、自然薯そば、 トロロ汁と人気の品を一度に楽しめる。

揚げたての大海老天をとろろ汁につけて 食べる喜びを是非この店で味わってほしい。
周辺は長州毛利家の支藩、長府藩の城下町。
土掘に囲まれたひっそりとした通りを散策しながらの、徒歩の来店がお勧め。
【住　所】 〒752-0978
山口県下関市長府侍町1-7-17
【電　話】 0832-46-0120
【定休日】毎週火曜日
【営業時間】 11:00～15:00
  17:00～20:30
　　　　　　　　
 
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